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29 enero 2007

Nestlé añade Cereal Integral a todo su portafolio de cereales para el desayuno.




Nestlé añade Cereal Integral a todo su portafolio de

cereales para el desayuno

  • Después de más de 4 años de investigación, Nestlé pone al alcance de la población una alternativa alimenticia que impactará positivamente en su salud.

  • La presentación de esta gama de cereales contó con el respaldo científico de los principales gremios médicos del país.

Victor Hugo Juarez

wanimanews@gmail.com


Con el respaldo científico de los principales gremios médicos del país, Nestlé Guatemala anunció el día de hoy que todos sus cereales para el desayuno están ahora hechos con Cereal Integral.

Esta importante iniciativa se lleva a cabo en Guatemala como parte de un proyecto global, que tiene como objetivo impactar positivamente en la salud de millones de personas, conforme a la filosofía de Nestlé de proporcionar los mejores productos en términos de sabor y nutrición, para brindar bienestar y salud a los consumidores.

Nestlé ha invertido más de 4 años en investigación y desarrollo para realizar la transformación de las recetas de todo su portafolio de cereales para el desayuno, conservando el mismo gran sabor y logrando mejorar el perfil nutricional de sus productos. Esta iniciativa le ha permitido a Nestlé convertirse en la primera marca en el mundo en incorporar Cereal Integral a toda su gama de cereales para el desayuno.

La adición de Cereal Integral a toda la línea de cereales para el desayuno Nestlé facilitará que las familias puedan incluir en su alimentación Cereal Integral, lo que tendrá un impacto positivo en la Salud Pública, según autoridades del Colegio de Médicos y Cirujanos de Guatemala, de la Asociación Pediátrica de Guatemala y de la Asociación de Ginecología y Obstetricia de Guatemala.

A juicio de estas autoridades sanitarias, la creciente evidencia científica muestra que comer Cereal Integral, como parte de un estilo de vida saludable y una alimentación baja en grasas, contribuye a reducir riesgos de enfermedades digestivas, cardiovasculares, diabetes, obesidad y algunos tipos de cáncer.

El licenciado Pedro Juan Oliva, Country Manager de Nestlé Guatemala, expresó: “Con el respaldo de la evidencia Científica, Nestlé, empresa líder en alimentación y nutrición, ha dado un paso a favor de la salud de los guatemaltecos, elaborando todos sus cereales para el desayuno con Cereal Integral, para contribuir a hacer una Guatemala más sana”.

Todas las marcas de cereales para el desayuno Nestlé ofrecen a partir de hoy una alternativa saludable para toda la familia, con todos los beneficios, vitaminas y minerales contenidos en el Cereal Integral y con el mismo gran sabor que siempre ha caracterizado a los cereales Nestlé.

“Al utilizar el Cereal Integral para la elaboración de sus cereales de desayuno, Nestlé ofrece a los guatemaltecos una excelente opción para comenzar el día, con una nutritiva mezcla de carbohidratos, antioxidantes, fibra, minerales, proteínas y vitaminas que ayudan a mantener una vida activa y sana”, señaló el doctor Luís Moya, Presidente de la Asociación Pediátrica de Guatemala.

Acerca de Nestlé


Se sitúa como la Empresa líder mundial en Alimentación y Nutrición. Está presente en todos lo continentes con más de 8,500 productos, elaborados en 500 fábricas ubicadas en más de 70 países y cuenta con más de 253,000 colaboradores en todo el mundo. La filosofía de Nestlé es proporcionar los mejores productos en términos de sabor y nutrición, para brindar bienestar y salud a los consumidores.


Para más información consulte: www.cerealintegral.com




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15 enero 2007

CONTROL DE LA PRESIÓN ARTERIAL: LA CLAVE para ayudar a prevenir el ACCIDENTE CEREBROVASCULAR





Victor Hugo Juarez
wanimanews@gmail.com



Según los resultados de un estudio reciente, los sobrevivientes de un accidente cerebrovascular se sienten física y mentalmente peor que quienes no han sufrido este problema. El accidente cerebrovascular se define como la muerte repentina de las células del cerebro como consecuencia de la obstrucción o ruptura de una arteria que impide la irrigación sanguínea al cerebro. El riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular aumenta notablemente cuando una persona hipertensa no controla su presión. COZAAR®† (losartán, MSD) de Merck Sharp & Dohme es el único antihipertensivo que, además de disminuir los niveles de presión arterial, reduce en mayor medida el riesgo de accidente cerebrovascular en pacientes con HVI en comparación con el atenolol.

Un nuevo estudio publicado en la revista Stroke: Journal of the American Heart Association muestra que la calidad de vida es significativamente inferior entre los sobrevivientes de un accidente cerebrovascular a la vida de quienes no han sufrido un accidente cerebrovascular.

Los resultados de esta investigación indican que los pacientes que sufrieron un accidente cerebrovascular tienen una tendencia a sentirse peor física y mentalmente que los individuos sanos.

El accidente cerebrovascular se define como la muerte repentina de las células del cerebro como consecuencia de la obstrucción o ruptura de una arteria que impide la irrigación sanguínea al cerebro.

Existen dos tipos de accidente cerebrovascular: El accidente cerebrovascular isquémico es causado por la obstrucción en una arteria; el accidente cerebrovascular hemorrágico es causado por el sangrado de la ruptura de vasos sanguíneos en el cerebro.

Algunos de los factores de riesgo de un accidente cerebrovascular son, entre otros: hipertensión, colesterol elevado, diabetes, tabaquismo, dieta rica en grasas saturadas y sal, sedentarismo, arritmias cardíacas, consumo excesivo de alcohol, consumo ilegal de drogas como la cocaína.

La hipertensión arterial es el principal factor de riesgo modificable del accidente cerebrovascular (la mayoría de los pacientes que sufren un accidente cerebrovascular tienen hipertensión). La presión arterial elevada contribuye además al infarto, la insuficiencia cardíaca, la insuficiencia renal y la aterosclerosis.
El riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular aumenta notablemente cuando la presión arterial elevada no se controla.
La hipertensión se define como una presión arterial repetidamente elevada (140/90 mm Hg o superior) independientemente de la causa. Se la conoce como "el asesino silencioso", ya que no provoca síntomas hasta que se manifiesta, por ejemplo, como un accidente cerebrovascular. Se recomienda por lo tanto, un control periódico de la presión arterial.

Accidente cerebrovascular y sus consecuencias

Entre el 50 y el 70 % de las personas que sufren un accidente cerebrovascular pueden volver a llevar una vida normal. Sin embargo, entre un 15 y un 30 % enfrenta incapacidades permanentes, como dificultades en el movimiento, el equilibrio, coordinación, trastornos para caminar, tragar, hablar, parálisis de un lado del cuerpo, problemas de visión e incapacidad para controlar la vejiga.

El estudio publicado en “Stroke: Journal of the American Heart Association” es uno de los primeros en estimar el impacto que tiene el accidente cerebrovascular en la calidad de vida a escala nacional, en los Estados Unidos.

Liderados por el doctor Jipan Xie, científico de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de los Estados Unidos, los investigadores analizaron datos de la encuesta “Household Component of the Medical Expenditure Panel Survey” realizada en 2000 y 2002.

De los 39.680 participantes adultos enlistados en el estudio, 1.040 habían sobrevivido a un accidente cerebrovascular. Todos ellos respondieron preguntas sobre funciones físicas, dolor, estado de salud general, funcionamiento social, limitaciones debidas a la salud física y problemas emocionales y mentales, entre otros.
Luego de ser agrupados por edad, género, raza, etnia, geografía, educación y otros factores de riesgo y condiciones médicas, los sobrevivientes de accidente cerebrovascular tenían, en relación a los otros participantes, en promedio un:

• puntaje de salud mental menor de 4,1%
• puntaje de salud física menor de 7,9%
• índice de estado general de salud 6,9% más bajo
• autoevaluación de salud 7,2% más bajo

Por otra parte, una encuesta realizada en países de América Latina evaluó el conocimiento sobre el accidente cerebrovascular, su prevención, sus consecuencias y su impacto en el paciente y su familia. La encuesta, auspiciada por el laboratorio Merck Sharp & Dohme, consistió de 900 entrevistas cara a cara realizadas en Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, México, Perú y Venezuela. Participaron hombres y mujeres mayores de 25 años que conocían a alguna persona cercana que había sufrido un accidente cerebrovascular.


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Despues de El Código Da Vinci , se presenta LOS ANGELES DEL APOCALIPSIS en las mejores salas de Guatemala

LOS ANGELES DEL APOCALIPSIS



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Victor Hugo Juarez
guatemalanoticias@gmail.com

Durante siglos ha existido una Orden secreta dentro de la iglesia. Tras una serie de inexplicables asesinatos, El comisario Niémans (Jean Reno) y el Reda (Benoît Magimel) investigan cada uno por su lado un caso. Siguiendo pistas distintas, finalmente ambos se introducen violentamente en un remolino de maldad inimaginable, crímenes y el conocimiento de que hay un destino peor que la muerte. La búsqueda de los detectives los conduce a una figura clave, un hombre que encuentran tendido en un monasterio de Lorena y que no es una víctima cualquiera. Las marcas esotéricas grabadas a su alrededor y el extraño rito de su sacrificio hacen pensar en algo muy distinto…


Paralelamente, en la zona se van multiplicando los asesinatos. En todos los casos unos misteriosos monjes dotados de una fuerza sobrenatural eliminan de manera espectacular a una serie de desconocidos y luego desaparecen sin dejar rastro.


¿Quiénes son estos ángeles del Apocalipsis que van sembrando el terror? ¿Qué relación tienen con las profecías de las sagradas escrituras? Niemans y Reda no entienden nada, hasta que se dan cuenta de que todas las víctimas tienen el mismo nombre y la misma profesión que los 12 apóstoles.

Basada en una novela de Jean-Christophe Grangé, que colaboró con el director en la realización del guión de Luc Besson, productor y guionista de Bandidas (2006E), El Transportador 2 (2005), Taxi (2004), El Transportador 1 (2002), El Beso del Dragón (2000), Juana de Arco (1999), El quinto elemento (1997) y Nikita (1990), es protagonizada por Jean Reno (El Código Da Vinci, La Pantera Rosa, Ronin) y Vincent Cassel (Juana de Arco, Doberman).

Las escenas finales de la película se rodaron en un glaciar a 3.200 metros de altura y en unas condiciones climáticas extremas.

Se presentó como selección oficial en el Festival de Cine de San Sebastián .

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03 enero 2007

Cereal Integral es mucho mas que fibra




Además de ser una rica fuente de fibra, el Cereal Integral contiene nutrientes indispensables para la vida, como antioxidantes, vitaminas y minerales, los cuales actúan juntos para ayudar a proteger el cuerpo de enfermedades.


Victor Hugo Juarez

wanimanews@gmail.com

Estudios científicos recientes demuestran que comer Cereal Integral ayuda a prevenir enfermedades digestivas, cardiovasculares, diabetes, cáncer y a regular el peso corporal.

Sin embargo, todavía existe desconocimiento entre los consumidores acerca de los beneficios del Cereal Integral para la salud. Incluso suele haber mucha confusión acerca de qué es realmente el Cereal Integral.

En la actualidad, son muchos los alimentos denominados “integrales” por contener parte de la fibra del grano del cereal con el que son elaborados. La evidencia científica ha demostrado que el Cereal Integral es mucho más que Fibra.

¿Qué es exactamente el Cereal Integral?

El Cereal Integral es la porción completa comestible de cualquier cereal, ya sea maíz, trigo, arroz, avena, centeno u otros. El Cereal Integral está constituido por las 3 capas del grano:


1) El Salvado (la parte externa o cascarilla)

2) El Endospermo (la parte intermedia)

3) El Germen (la parte central o núcleo)


La capa de Salvado o fibra (la parte externa), contiene cantidades concentradas de fibra, vitamina B, minerales (hierro, zinc y cobre), proteínas y fitonutrimentos (químicos naturales de los vegetales).

La capa de Endospermo (la parte intermedia), concentra el 80% del Cereal Integral y contiene carbohidratos, proteínas y pequeñas cantidades de vitamina B.

La capa del Germen o núcleo (centro), contiene un gran suministro de nutrimentos incluyendo minerales, vitamina B, Vitamina E y fitonutrimentos.

Cereal Integral significa que no se le quita nada al grano. Por lo tanto, es mucho más que solo fibra, ya que incluye el corazón del grano, manteniendo todos los nutrientes esenciales para la salud de las personas, como vitaminas, minerales y antioxidantes.

Diferencia entre Cereal Integral y cereales refinados

El Cereal Integral es más natural y saludable que los cereales refinados, ya que conserva en su proceso de molido todas sus partes y por ende todos sus nutrientes.

Durante el proceso de molienda, los cereales refinados pierden el salvado o fibra (la cascarilla) y el germen (la parte interna), quedando solo el endospermo (la parte intermedia).

Diversos estudios han determinado que los nutrimentos esenciales para la salud están en el grano entero. Cada parte del Cereal Integral contiene sus propios nutrimentos, pero es la combinación de las tres lo que le da un verdadero valor en nutrientes esenciales para la salud.


Beneficios del Cereal Integral para la Salud

Las investigaciones realizadas hasta ahora indican que una alimentación rica en Cereal Integral, como parte de una alimentación saludable y baja en grasas, contribuye a reducir el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares, diabetes, cáncer y enfermedades digestivas, además de regular el peso corporal.

"El Cereal Integral aporta beneficios y nutrientes para el sistema intestinal, facilitando la digestión y retardando la liberación de azúcar en la sangre. Según los expertos, la diabetes de tipo II se contrae cuando el organismo se sobrecarga de azúcar y de grasa"

Los antioxidantes del Cereal Integral ayudan a prevenir las patologías del envejecimiento, particularmente las enfermedades cardiovasculares, ya que contribuyen a disminuir los niveles de colesterol y a mantener un corazón sano.

La evidencia científica ha demostrado que los fitonutrimentos (químicos naturales de los vegetales) del Cereal Integral tienen propiedades anticancerígenas y elevan las defensas naturales del organismo.

Por último, existen reportes sobre el impacto positivo que la ingesta de Cereal Integral tiene en la regulación del peso corporal, gracias a la sensación de saciedad que produce la fibra presente en el Salvado o cascarilla.


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